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Mancha manteles : ウィキペディア英語版
Mancha manteles

Mancha manteles (literally, "tablecloth stainer") in Mexican cuisine, is a stew of assorted meat, chili peppers, vegetables, and fruits. A typical recipe for mancha manteles contains turkey, chorizo, pork, pineapple, apple, banana, chili peppers, almonds, cinnamon, lard, and tomatoes.
==See also==

* List of Mexican dishes
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Mancha manteles」の詳細全文を読む



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